El proyecto «Día Orgánico», busca promover la alimentación saludable y sostenible en la región de San Marcos

El proyecto «Día Orgánico» busca promover la alimentación saludable y sostenible en la región de San Marcos. Esta iniciativa, impulsada principalmente por el Gobierno local se centra en fomentar la producción y el consumo de alimentos orgánicos y naturales.

Unos 20 productores de 5 municipios dieron a conocer su oferta, con apoyo de la Codesan.

En el marco de esta iniciativa, se han llevado a cabo diversas actividades, como ferias y mercados orgánicos. También talleres sobre huertos urbanos y agricultura ecológica, así como charlas y conferencias sobre nutrición y alimentación saludable.

El objetivo principal del proyecto es concienciar a la población sobre la importancia de una dieta saludable y sostenible. Que no solo beneficie a la salud de las personas, sino también al medio ambiente y a la economía local.

Además, promueve la agricultura y producción de alimentos, con el fin de reducir las importaciones y fomentar la economía local. De esta manera, se busca mejorar la calidad de vida de las comunidades locales y garantizar un futuro sostenible para la región de San Marcos.